开业啦!缙云烧饼店亮相南江县城

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        自东西部扶贫协作工作开展以来,不少贫困群众搭乘惠民政策的东风,摆脱了贫困泥潭,过上了安居乐业的幸福生活。8月4日,南江县城内首家缙云烧饼店正式开业。

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        开业当天,隔着老远就能闻到的饼香,吸引了不少群众前来购买品尝,刚烤出来的烧饼很快被一扫而光,短短两个小时就卖出100多张烧饼,让这家店的老板邓丽平格外忙碌。

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        缙云烧饼是浙江省缙云县传统名小吃,制作方法独特,色香味俱佳,传承历史悠久,用梅干菜和夹心肉在炭炉内壁烤制而成,深受消费者喜爱。

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        邓丽平是建档立卡贫困户,由于家庭原因,不能外出务工,一直有创业的想法,但苦于没有一技之长。今年6月,她参加了缙云烧饼培训班,经过培训学习,熟练的掌握了烤制烧饼的技术,现在她家的烧饼店开起来了,对未来也充满了信心。

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        县委常委、副县长汤碧荣参加。

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